Hilfreiche Küchengeräte und Kochutensilien für die Stoffwechselkur

Ohne gute Küchengeräte macht Kochen nur halb so viel Spaß!

Du hast das Rezept und die Zutaten, um in der Stoffwechselkur leckere Gerichte zu kochen.

Was dir jetzt noch fehlt, sind hilfreiche Küchengeräte und -utensilien. Ohne diese macht das Kochen nur halb so viel Spaß und – sind wir mal ehrlich – einige von ihnen geben deiner Küche einen absoluten professionellen Touch. 😉

Während der ersten 21 Tage in der Stoffwechselkur kochst du fettfrei und verzichtest auf kohlenhydrathaltige Lebensmittel.

Das ist eine große Umstellung gegenüber deinen sonstigen Kochgewohnheiten und wahrscheinlich fehlt dir das eine oder andere Küchenutensil.

Ohne entsprechende Küchengeräte macht es aber weniger Spaß und wenn dann das Essen nicht so schmeckt wie du es dir vorgestellt hast, leidet schon mal der Durchhaltewille.

Und es wäre doch schade, wenn dein anfänglicher Enthusiasmus an einem schlechten Küchenmesser oder zu kleinem Sieb scheitern würde.

Außerdem – wie sagt man so treffend – das Auge isst mit. Und wenn du Zoodels machen willst, ist ein Spiralschneider ziemlich unverzichtbar.

Küchengeräte für die 21-Tage Stoffwechselkur

Du findest untenstehend eine Verlinkung zu der Zusammenstellung von Küchengeräten und Kochutensilien, mit denen ich arbeite. Sie ist ziemlich umfangreich und vieles wirst du bereits in deinen Schränken haben.

Manches ist lediglich nice to have, aber nicht unbedingt nötig.

Was du aber unbedingt brauchst, sind eine beschichtete Bratpfanne, eine präzise Küchenwaage, eine Salatschleuder, mindestens zwei gute und scharfe Messer. Um Gemüse schonend zuzubereiten empfiehlt sich ein Dampfgarer oder ein Bratschlauch.

Meine Auswahl der von mir seit langem erprobten und getesteten Küchengeräte und -utensilien wurde natürlich nach meinen persönlichen Vorlieben im Laufe vieler Jahre zusammengestellt.

Welche Küchengeräte brauche ich wirklich?

Unsere Empfehlungen erheben weder den Anspruch auf Vollständigkeit, noch ist es notwendig, jetzt auf einen Schlag groß einzukaufen. Unsere Empfehlungen sind ein Markt der Möglichkeiten. 

Sie genügen auch gehobenen Ansprüchen. Das Entscheidende ist, du kannst damit während der Stoffwechselkur und erst recht danach, leckere Menus zubereiten. Es könnte ja sein, dass sich dein Lifestyle dahingehend ändert, dass du immer mehr Gefallen am Zubereiten leckerer Gerichte findest. dann wird nahezu automatisch auch das eine oder andere gute Küchengerät Einzug in deinen Haushalt finden. 

Ich werde immer wieder neue Geräte und Küchenutensilien hier vorstellen oder, wenn du unseren Newsletter beziehst, dir auch dort von meinen Erfahrungen berichten.

Du willst gleich starten?

Ein paar Rezepte ausprobieren und deinen Stoffwechsel auf Touren bringen?

Dann hole dir hier dein E-Book mit vielen Rezepten für leichte und leckere Gerichte.