Rezepte für die Diätphase der Stoffwechselkur

Bei der Diätphase handelt es sich um die ersten drei Wochen der 21-Tage-Stoffwechselkur. Sie wird gerne auch die strenge Phase genannt. Hauptziel ist, den Stoffwechsel anzukurbeln und den Körper von überschüssigem Fett zu befreien.

Neben den Vitalstoffen von Lifeplus verwenden wir In der strengen Diätphase fettfreie und kohlenhydratarme Lebensmittel. Während dieser Zeit ist es wichtig, die Nahrungszufuhr sorgfältig zu planen, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Dies kann eine Herausforderung sein, erlaubt jedoch eine Vielzahl von Lebensmitteln, die dennoch schmackhaft und abwechslungsreich sein können. Für die Geschmacksexplosionen schau in unsere Rubriken Gewürze und Kräuter.

Zucker in der Diätphase vermeiden

Wir wollen abnehmen! Das Hauptziel der Diätphase ist es deshalb, den Körper in einen Zustand der Ketose zu versetzen, in dem er Körperfett als Hauptenergiequelle nutzt. Es ist darum sehr wichtig zu beachten, dass Zucker, stärkehaltige Lebensmittel wie Brot, Pasta, Reis und Kartoffeln, sowie fettreiche Lebensmittel und Alkohol in der Diätphase vermieden werden sollten und deshalb in unseren Rezepten nicht vorkommen.

Rezeptideen für die Diätphase

Im Wesentlichen kombinieren wir eine Proteinquelle wie Hühnchen, magerer Fisch oder Tofu mit viel Gemüse oder Salat. Als Beispiele findest du hierfür ein Fleischgericht, ein Fischgericht und ein vegetarisches Gericht mit vollständigem Rezept zum Nachkochen.

Für den süßen Gaumen gibt es natürlich auch einen Vorschlag für ein Dessert. Desserts sollten sich aber in Grenzen halten, denn auch Fruchtzucker gehört zu den Kohlenhydraten, die wir in der Diätphase vermeiden wollen.

In den Rezepten erfährst du auch, wie einfach es ist, die richtigen Portionsgrößen zu finden – alles ohne Kalorien zu zählen

Nach der Diätphase – wie geht es weiter?

Nach Abschluss der strengen Phase gehst du in die Stabilisierungsphase über. Hauptunterschied: Du isst wieder Fett und erweiterst deinen Speiseplan um weitere Produkte wie Milchprodukte und Eier.

Unsere Rezepte sind natürlich auch für diese Phase geeignet, indem du jetzt zusätzlich wieder Essig und Öl als Geschmacksträger einsetzt und die Portionen etwas vergrößerst.

EBook Rezepte für die Stoffwechselkur

Du wirst sehen,  Kochen während der Stoffwechselkur kann so leicht und schmackhaft sein, auch Fettfrei und ohne Kohlenhydrate.

Schau dir hier unsere Rezeptideen für die 21-Tage Stoffwechselkur an, sei kreativ und stelle dir nach diesem Muster deine Lieblingsgerichte zusammen.

Easy, abwechslungsreich und lecker.

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